برنج طارم هاشمی چیست؟

برنج طارم هاشمی چیست؟ برنج طارم هاشمی یکی از انواع برنج سفید است که در استان گیلان و به ویژه در شهرستان هاشم آباد تولید می شود. این برنج دارای دانه های بزرگ و بلند است و در طول پخت خود تغییر شکل نمی دهد. این برنج به دلیل طعم خوش و ملایم، ماندگاری بالا، قابلیت جذب آب کمتر و زمان پخت کمتر، جزء برنج های پرطرفدار در ایران است.

برنج طارم هاشمی با استفاده از روش های قدیمی کشاورزی تولید می شود و در مراحل زراعت، برداشت و پالایش دستی انجام می شود. این برنج به دلیل عدم استفاده از کود شیمیایی و سموم شیمیایی، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. همچنین این نوع برنج دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است.

معرفی برنج طارم هاشمی

برنج طارم هاشمی یکی از برنج های معروف و با کیفیت ایران است که از استان گیلان تولید می شود. این برنج به دلیل طعم خوب، ظاهر جذاب و کیفیت بالایی که دارد، در بازار داخلی و خارجی محبوبیت زیادی دارد. برنج طارم هاشمی از نوع برنج بلند و شکل باریک است و دارای دو نوع قهوه ای و طلایی می باشد. این برنج با داشتن بسته بندی مناسب و تولید با استفاده از تکنولوژی روز دنیا، به مصرف کنندگان اطمینان می دهد که محصولی با کیفیت بالا در دست دارند.

این برنج به دلیل داشتن طعم خوب و پخت آسان، برای تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین این برنج به دلیل داشتن خواص غذایی بالا، مفید برای سلامتی بدن است و می تواند به عنوان یکی از خوراکی های اصلی در رژیم غذایی قرار گیرد.

نحوه پخت برنج طارم هاشمی

برای پخت برنج طارم هاشمی به روش زیر عمل کنید:

۱. برنج را در آب سرد برای ۲ ساعت خیس کنید.

۲. بعد از گذشت زمان، آب را از برنج ریخته و برنج را با آب دیگری شسته و آب آن را نیز ریخته و آن را به مدت ۱۵ دقیقه در آب جوش قرار دهید.

۳. سپس آب را از برنج ریخته و آن را به همراه ۴ پیمانه آب و نمک به میزان لازم در قابلمه‌ای بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.

۴. بعد از ۵ دقیقه، روغن را به میزان لازم به برنج اضافه کنید و آن را برای ۵ دقیقه دیگر با حرارت متوسط به هم بزنید.

۵. سپس حرارت را به حداقل برسانید و در قابلمه را بسته و برنج را برای ۴۵ دقیقه به آرامی پخته کنید.

۶. پس از گذشت زمان، برنج طارم هاشمی آماده سرو شدن است. آن را با گوشت، مرغ یا سبزیجات سرو کنید.

توجه داشته باشید که برای به دست آوردن بهترین نتیجه، برنج را از یک فروشگاه معتبر خریداری کنید و بهتر است برای خیساندن برنج از آب سرد استفاده کنید. همچنین، اگر مایل به داشتن برنجی لذیذ و خوشمزه هستید، می‌توانید به جای استفاده از روغن، از کره یا زرده تخم مرغ استفاده کنید.

نحوه کاشت برنج طارم هاشمی

برای کاشت مراحل زیر را دنبال کنید:

1. انتخاب مکان: مکان باید دارای خاک حاصلخیز باشد و بهتر است دارای سطح صاف با زیرساخت های دفع آب مناسب باشد.
2. زمان کاشت: بهترین زمان برای کاشت برنج طارم هاشمی در اوایل بهار و پاییز است.
3. آماده سازی خاک: خاک باید مورد آماده سازی قرار گیرد و به میزان کافی آبیاری شود. همچنین باید کود دامی و کود شیمیایی مناسبی را به آن اضافه کنید.
4. کاشت بذر: برای کاشت برنج طارم هاشمی، باید بذر را در فاصله حدود 15 تا 20 سانتیمتری با هم کاشت کنید و آنها را به عمق حدود 2 تا 3 سانتیمتری در خاک فرو برید.
5. تغذیه و آبیاری: برای رشد بهتر این برنج، باید آنها را به میزان کافی آبیاری کرده و کود دهی مناسبی را به آنها ارائه دهید.
6. مراقبت و حفاظت: برای جلوگیری از بیماری ها و آفات، باید برنج طارم هاشمی را با استفاده از محصولات شیمیایی مناسب محافظت کرد و همچنین برای جلوگیری از خشک شدن خاک و کاهش میزان آبیاری، باید برگ های خشک را برداشت کنید.
7. برداشت: برای برداشت برنج طارم هاشمی، باید صبر کرد تا دانه‌ها به طور کامل رسیده‌باشند و سپس آنها را با استفاده از دستگاه های برداشت دهنده برداشت کنید.

در نهایت، این برنج آماده‌استفاده‌ و فروش می‌شود.

نحوه نگهداری از آن

برای نگهداری از آن، ابتدا باید آن را در جای خشک و خنک نگهداری کرد. همچنین باید از مواد شیمیایی و حرارت بالا دوری کرد و در معرض آفتاب نگهداری نشود. برای حفظ رطوبت آن، می‌توان از یک حوله خشک استفاده کرد و همچنین بهتر است آن را در بسته‌بندی اصلی خود نگهداری کنید. مجدداً توصیه می‌شود که در معرض نور خورشید و گرما نگهداری نشود.

ویژگی های برنج طارم هاشمی

برنج طارم هاشمی یکی از انواع برنج باکیفیت و معروف در ایران است. ویژگی های اصلی این نوع برنج عبارتند از:

1. دارای دانه های بلند و باریک است که در طول پخت خود شکل خمیری و طولانی می گیرد.
2. دارای طعم خوب و بوی خوشی است که در طول پخت حفظ می شود.
3. در دسته برنج های مهره‌ دار قرار می گیرد و هر 100 گرم از آن، ۳۲ گرم پروتئین، ۶.۹ گرم چربی و ۶۴۰ کیلو کالری انرژی دارد.
4. دارای پوشش براقی است که هنگام پخت شفافیت و براقیت دانه ها را حفظ می کند.
5. به دلیل داشتن مواد مغذی بالا، مناسب برای رژیم غذایی ورزشکاران و روزه داران است.
6. از استان گیلان تولید می شود و با کیفیت بالایی همراه است.

خواص برنج طارم هاشمی

برنج طارم هاشمی یکی از انواع برنج است که دارای خواص ویژه‌ای است، این خواص عبارتند از:

1- سرشار از مواد مغذی: حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین B و غیره است که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید هستند.

2- افزایش انرژی: مصرف این نوع برنج می‌تواند به افزایش انرژی و قدرت بدن کمک کند.

3- کاهش خطر بیماری‌های قلبی: حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهند.

4- کاهش خطر سرطان: مصرف این برنج می‌تواند خطر بروز سرطان را کاهش دهد.

5- کمک به کنترل قند خون: حاوی فیبر است که می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند.

6- افزایش سلامت هضمی: حاوی موجود در این برنج می‌تواند به سلامت هضمی کمک کند.

7- کاهش التهابات: حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند التهابات را کاهش دهند.

سوالات متداول

۱- آیا برنج طارم هاشمی در خانه قابل ذخیره سازی است؟

بله، برای بهبود عمر مفید این برنج، باید آن را در جای خشک و خنک نگه دارید و از تمامی شرایط مرطوبیت، گرما و نور خورشید برای ذخیره سازی آن پرهیز کنید.

۲- آیا برنج طارم هاشمی دارای قابلیت پخت در دستگاه های پخت برنج مانند رایس کوکر است؟

بله، با این حال، باید توجه داشت که زمان پخت برای این برنج ممکن است در مقایسه با سایر انواع برنج متفاوت باشد.

۳- چگونه می توان برنج طارم هاشمی را با برنج های دیگر متمایز کرد؟

برنج طارم دارای دانه هایی با طول بلند و رنگ سفید و شفاف است. همچنین، این برنج دارای طعمی خوب و ماندگاری بالایی است. برای متمایز کردن آن با برنج های دیگر، می توان به خواص و ویژگی های فوق اشاره کرد.

سخن پایانی

به طور کلی، برنج طارم هاشمی به عنوان یک غذای سالم و خوشمزه شناخته می‌شود که در رژیم غذایی ما نقش مهمی دارد. این نوع برنج با داشتن خواص ضد‌استرس، ضد‌بیماری، ضد‌پیری و غیره به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود. به همین دلیل، مصرف این نوع برنج به عنوان یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بروز بیماری‌های مختلف محسوب می‌شود. همچنین، آسانی در طبخ و قابل استفاده در انواع غذاها از ویژگی‌های دیگر این محصول است که آن را به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های برای طبخ و سرو در میان خانواده‌ها تبدیل کرده است.

بازرگانی لیام عرضه کننده انواع برنج های باکیفیت و درجه یک به بازارهای داخلی و خارجی میباشد. شما عزیزان میتوانید برای خرید این محصولات غذایی یا مشاوره بیشتر با این محصولات از طریق راه ارتباطی زیر با کارشناسان ما تماس بگیرید.

شماره تماس: 09120676581

پست الکترونیکی: mrezamoghadam73 AT gmail.com

آدرس وب سایت: liamtrade.com