برنج صدری دم زرد

برنج صدری دم زرد یکی از محصولات کمیاب در بازار است و به همین دلیل قیمت بالایی دارد. البته نا گفته نماند تمامی انواع برنج های صدری که یکی هم همین برنج صدری دم زرد است مرغوب تر از تمام برنج های ایرانی هستند. این محصول عطر و طعم فوق العاده ای دارد و می توان در مهمانی ها و انواع مجالس از آن استفاده نمود. برای آشنایی بیشتر با برنج صدری دم زرد، ویژگی ها و خواص آن، قیمت و عوامل تأثیرگذار بر قیمت و همچنین خرید و نکات مهم جهت خرید به مطالب گفته شده در زیر بپردازید.

معرفی برنج صدری دم زرد

برنج یکی از محصولات پر مصرف بوده و انواع متنوعی دارد که یکی از انواع آن برنج صدری است. این برنج یکی از محصولات پرطرفدار است و همانند برنج طارم ارقام مختلفی دارد. یکی از ارقام این برنج، برنج صدری دم زرد می باشد. شلتوک این برنج در زمان کاشت به رنگ زرد است و به همین دلیل آن را برنج دم زرد می نامند. کشاورزان زیاد مایل به کشت این محصول نمی باشند و علت آن هم این است که برنج صدری دم زرد نسبت به سایر انواع خود مدت زمان بیشتری را برای کاشت و برداشت دارد. همین امر سبب شده تا این برنج در بازار بسیار کمیاب باشد. این برنج رشد خوبی دارد و در زمان پخت به خوبی قد می کشد و از دسته برنج های دانه بلند محسوب می شود.

ویژگی های برنج صدری دم زرد

ویژگی های ظاهری برنج صدری دم زرد این است که طولی بیشتر و عرضی کمتر داشته و ظاهری کشیده دارد. رنگ این برنج استخوانی و شلتوک زرد رنگ دارد. جنس گچی و تقریبا سفت داشته و عطر و طعم عالی دارد و بسیار خوشپخت می باشد. قدرت پخت این محصول بسیار بالا بوده و بعد از پخت نرم و سبک می شود. میزان ری کردن (قد کشی) آن بالا بوده و دانه های خوش هضمی دارد. خوردن این برنج به هیچ عنوان در شما حس سنگینی ایجاد نمی کند. این برنج پس از پخت تا یکی دو روز کیفیت خود را حفظ کرده و طعم و مزه خوب آن ثابت می ماند و نرمی و تازگی اولیه اش همچنان پا برجاست.

خواص برنج صدری دم زرد

مهم ترین خاصیت برنج صدری دم زرد سبک بودن‌ و عدم احساس سنگینی پس از خوردن‌آن است. این برنج همانند سایر برنج های ایرانی سرشار از مواد مغذی بوده و خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. یکی از خواص آن درمان سوء تغذیه می باشد و به همین دلیل برای افرادی که دچار سوء تغذیه هستند مصرف این برنج توصیه می شود. بهبود عملکرد سیستم گوارشی و تقویت آن از خواص دیگر این محصول است. این محصول از ابتلا به بیماری سندروم روده تحریک پذیر پیشگیری کرده و یک درمان عالی برای اسهال و بیرون روی مکرر می باشد. باعث کنترل فشارخون شده‌و جریان خون در رگ ها را به خوبی به حرکت در می آورد. مناسب برای پوست است، از ابتلا به آلزایمر در افراد سالمند جلوگیری می کند.

قیمت برنج صدری دم زرد

برنج های صدری یکی از مرغوب ترین برنج های ایرانی بوده و بسیار خوش پخت و مجلسی می باشند. این محصول از جمله برنج های کمیاب در کشور است و به همین دلیل گران تر از سایر برنج ها هستند. در حال حاضر قیمت برنج صدری دم زرد 10 کیلویی بین 1 میلیون 450 هزار تومان تا 1 میلیون 550 هزار تومان به فروش می رسد. در کل برنج صدری 4 نوع دارد که هر کدام دارای قیمت های مختلفی هستند.

عوامل تأثیرگذار بر قیمت

عوامل مختلفی بر قیمت برنج صدری دم زرد تأثیر می گذارند که یکی از آن ها میزان محصول دهی می باشد. برنج های ایرانی دو دسته پر محصول و کم محصول هستند و کیفیت برنج های کم محصول بیشتر از نوع پرمحصول است و به همین دلیل قیمت بیشتری هم دارند. یکی از عوامل دیگر کیفیت برنج است هرچه عطر و طعم برنج بیشتر و بهتر باشد از کیفیت بالایی برخوردار است و در نتیجه قیمت بالایی هم دارد. یکدست بودن دانه‌های برنج و قاطی نداشتن‌(نداشتن دانه‌های شکسته‌درون محصول)، نوع بسته‌بندی، میزان عرضه و تقاضا، تورم، فصل برداشت، نوع خرید و هزینه های حمل و نقل و نیروی کار از عوامل مؤثر در تعیین قیمت این برنج هستند.

خرید برنج صدری دم زرد

برنج صدری هم به صورت فله‌ای و عمده و هم به صورت بسته‌بندی به فروش می رسد. برای خرید این برنج می توان با حضور در بازار و مشاهده محصول از نزدیک و بوییدن‌آن از میزان کیفیت و عطر و بوی آن آشنا شد و اقدام به خرید نمود. علاوه بر این برنج صدری دم زرد به صورت آنلاین نیز به فروش می رسد و با مراجعه به سایت های خرید می توان خریدی راحت انجام داد.

نکات مهم جهت خرید آن

برای خرید این محصول توجه به یکسری نکات لازم و ضروری می باشد. یکی از نکات توجه به ظاهر برنج است که باید یکدست باشد در صورتی که دانه های برنج در شکل ها و رنگ های مختلف باشند در نتیجه این محصول ترکیبی از سایر برنج ها است و در نتیجه برنج اصل نیست. علاوه بر این برنج نباید نیم دانه داشته باشد این نشان از بی کیفیت بودن محصول دارد. برنج های صدری عطر و بوی فوق العاده ای دارند توجه به عطر این محصول در زمان خرید از نکات دیگر می باشد.

این برنج و سایر برنج های ایرانی هرچه کهنه تر باشند با کیفیت تر می شوند و برنج کهنه ظاهری خشک و سفت تر دارد. توجه داشته باشید که دانه های برنج ترک خوردگی نداشته باشند، برنج ارزان نخرید برنج های ایرانی با کیفیت قیمت بیشتری دارند. برنج صدری از تمام برنج های ایرانی مرغوب تر است و به همین دلیل قیمت بیشتری هم دارد. برنج را از مراکز معتبر خرید نمایید به هیچ عنوان از دلال و واسطه ها خرید ننمایید.