برنج طارم رشتی

برنج طارم رشتی یکی از محصولات کشاورزی است که در استان گیلان و به خصوص شهرستان رشت تولید می شود. این نوع برنج با داشتن عطر و طعم خاص و همچنین بافت نرم و لطیف، از محبوب ترین و پرطرفدارترین انواع برنج در کشور است. برنج طارم رشتی نه تنها به عنوان یک غذای خوشمزه و سالم، بلکه به عنوان یک نشانه فرهنگی و هویتی در منطقه گیلان شناخته می شود. در این مقاله، ما قصد داریم به معرفی، ویژگی ها، خواص، قیمت و نحوه خرید این نوع برنج بپردازیم. اگر شماهم علاقه مند به این برنج کم نظیر هستید با ادامه مقاله با ما همراه باشید.

معرفی برنج طارم رشتی

برنج طارم رشتی یکی از ارقام برنج است که در ایران کشت می شود. این رقم برنج از توده محلی طارم سلاکسیون شده است و در استان مازندران و به ویژه شهرستان فریدونکنار پرورش داده می شود. این برنج دارای دانه های قلمی، بلند و کشیده است که با پخت، نرم و لطیف می شوند. این‌برنج عطر و طعم خاص و معطری دارد که باعث شده است از جمله پرطرفدارترین انواع برنج در بازار باشد. این برنج به علت داشتن پروتئین بالا، ژلاتینه شدگی مناسب و گچی نبودن، یکی از بهترین انواع برنج برای سلامت و تغذیه است.

ویژگی های برنج طارم رشتی

برنج طارم رشتی دارای ویژگی های منحصر به فردی است که آن را از سایر انواع برنج متمایز می کند:

داشتن‌دانه‌های قلمی، بلند و کشیده‌که با پخت، نرم و لطیف می شوند.

داشتن‌عطر و طعم خاص و معطر که باعث شده‌است از جمله پرطرفدارترین انواع برنج در بازار باشد.

داشتن‌پروتئین بالا که آن را یکی از بهترین انواع برنج برای سلامت و تغذیه می‌کند.

داشتن‌قد کشیدگی و ری زیاد، که باعث می شود حجم برنج پس از پخت چندین برابر شود.

داشتن‌کشت ارگانیک، که به معنای استفاده کم از کودهای شیمیایی و حفظ خاصیت طبیعی برنج است.

خواص برنج طارم رشتی

برنج طارم رشتی علاوه بر داشتن عطر و طعم خاص و معطر، دارای خواص گوناگونی برای سلامتی است:

تثبیت سطح قند خون، به دلیل داشتن فیبر و آهن.

سرشار از ویتامین B1 و D، که به تقویت عملکرد سیستم اعصاب، استخوان ها و دندان ها کمک می کند.

تامین انرژی مورد نیاز بدن، به دلیل داشتن پروتئین بالا.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش، بدیل بافت مناسبی که دارد.

پیشگیری از استرس و اضطراب، به دلیل داشتن ویتامین B11.

تقویت عملکرد سیستم ایمنی، به دلیل داشتن آهن و کلسیم.

تقویت پوست، مو و همچنین بهبود عملکرد قلب، به دلیل داشتن چربی کم.

قیمت برنج طارم رشتی

برنج طارم رشتی یکی از گران‌ترین و با کیفیت‌ترین انواع برنج در بازار است. قیمت این نوع برنج به عوامل مختلفی بستگی دارد. اما به طور کلی، می توان گفت که قیمت برنج طارم رشتی برای هر 10 کیلوگرم، حدود 700 تا 1,100,000 هزار تومان است. البته این قیمت ممکن است با توجه به نوسانات اقتصادی، کشت و برداشت، کیفیت و خالص بودن، نحوه بسته‌بندی و حمل و نقل، و همچنین عرضه و تقاضا در بازار، متغیر باشد. بنابراین، قبل از خرید این برنج، لازم است از قیمت روز آن در بازار های مختلف اطلاع پیدا کرد.

عوامل تاثیر گزار بر قیمت

قیمت برنج طارم رشتی به عوامل مختلفی بستگی دارد که در این قسمت به آنها اشاره می کنیم:

عرضه و تقاضا، که با توجه به فصل برداشت، مناسبت های مذهبی و فرهنگی، نوسانات اقتصادی و سلیقه مصرف کنندگان، میزان عرضه و تقاضای برنج را در بازار تغییر می دهد. منطقه کشت محصول، که با توجه به آب و هوا، خاک، آفتاب و شرایط اقلیمی منطقه، کیفیت و مقدار برنج را تحت تاثیر قرار می دهد. کشت ارگانیک یا شیمیایی، با توجه به اینکه استفاده از کود و سموم شیمیایی در کشت برنج، خاصیت طبیعی و سلامت آن را کاهش می دهد.

خرید برنج طارم رشتی

برای خرید برنج طارم رشتی شما میتوانید از دو روش حضوری و آنلاین استفاده کنید:

خرید آنلاین: با توجه به رشد فروشگاه های اینترنتی، یکی از راحت ترین و سریع ترین راه های خرید برنج است. شما می توانید با مراجعه به سایت های معتبر و مشهور فروش برنج، از قیمت، کیفیت، نحوه بسته‌بندی و حمل و نقل اطلاع پیدا کنید.

خرید حضوری: با توجه به اینکه بعضی از مصرف کنندگان ترجیح می دهند برنج را به صورت حضوری و با چشم خود ببینند و از کیفیت آن مطمئن شوند، یکی از قدیمی ترین و معمول ترین راه های خرید برنج است.

نکات مهم جهت خرید آن

برنج طارم رشتی یکی از بهترین و مرغوب ترین انواع برنج در بازار است که خرید آن نیاز به دانش و تجربه دارد. برای خرید این نوع برنج، شما باید به نکات مهم زیر توجه کنید:

انتخاب فروشگاه یا فروشنده معتبر، که باعث می شود از کیفیت و خالص بودن برنج مطمئن شوید و از تقلب و قاطی کردن برنج با سایر انواع جلوگیری کنید. شما می توانید با مشاوره با دوستان و آشنایان خود، فروشگاه یا فروشنده ای را پیدا کنید که سابقه و اعتبار خوبی داشته باشد.

بررسی شکل و رنگ دانه های برنج، که باعث می شود از نوع و رقم برنج آگاه شوید و از خرید برنج های نامطلوب و نامعلوم اجتناب کنید. بررسی قیمت و تاریخچه فروش، که باعث می شود از قابل پذیرش بودن قیمت برنج مطلع شوید و از خرید گران یا ارزان برنج جلوگیری کنید. شما می توانید با مقایسه قیمت های مختلف در بازار، قیمت مناسب را پیدا کنید.