برنج صدری هاشمی

برنج صدری هاشمی یکی از لوکس ترین برنج های ایرانی بوده که به عطر مخصوصی که دارد مشهور است. این برنج در مناطق شمالی کشور و بیشتر در استان گیلان کشت می شود. از این برنج در انواع مراسمات و مهمانی ها و حتی رستوران ها استفاده می شود. برنج صدری هاشمی بسیار خوشپخت بوده و طول دانه های آن بعد از پخت تقریبا دو برابر می شود. تمام ویژگی ها و خواص این برنج همراه با قیمت و نکات خرید آن در ذیل مقدمه به طور کامل شرح داده شده است.

معرفی برنج صدری هاشمی

یکی از پرطرفدارترین برنج های ایرانی برنج صدری است که محل کشت آن در مناطق شمالی کشور می باشد. این برنج انواع مختلفی دارد که یکی از آن ها برنج صدری هاشمی است. یکی از برنج هایی که کشت بسیار بالایی دارد برنج صدری هاشمی می باشد. این برنج یکی از رایج ترین و قدیمی ترین برنج ها بوده که بسیار خوشپخت می باشد. عطر و طعم بی نظیر این محصول نظر همه را به خود جلب می کند. حدودا 60 درصد از شالیزارهای استان گیلان زیر کشت این محصول قرار دارند. سالانه چندین تن از این برنج علاوه بر بازارهای داخلی به بازارهای خارجی نیز صادر می گردد.

ویژگی های برنج صدری هاشمی

مهم ترین ویژگی برنج صدری هاشمی خوشپخت بودن آن است که سبب شده به یک عضو جدایی ناپذیر در سفره های ایرانی تبدیل شود. این برنج در مراسمات و مهمانی ها بسیار پرمصرف می باشد. دانه های این محصول بلند و عرض آن کم است. به شکل قلمی و کشیده بوده و تقریبا سفت می باشد. عطر و طعم بی نظیر این برنج سبب شده تا علاوه بر انواع مراسمات و مهمانی ها در هتل و رستوران ها نیز بسیار مورد استفاده قرار بگیرد.

ویژگی دیگر این برنج چربی ملموس آن بوده که به هنگام مالش دانه های آن در بین دو انگشت، چربی آن به راحتی حس می شود. این برنج در زمان دم کشیدن‌به خوبی قد کشیده‌و طول دانه های آن تقریبا دو برابر می شود.

خواص برنج صدری هاشمی

برنج صدری هاشمی دارای خواص متعددی بوده که یکی از خواص آن میزان چربی کم در آن است. این برنج فاقد کلسترول بوده و برای افرادی که رژیم لاغری دارند بسیار مناسب می باشد. میزان سدیم در این برنج بسیار کم است و مصرف آن برای افرادی که فشار خون بالا و ناراحتی های قلبی دارند بسیار مفید است. خاصیت ضد التهابی این برنج سبب پیشگیری از بروز ورم می گردد. در بهبود عملکرد سیستم گوارشی بدن نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. در حفظ سلامت پوست و مو نیز بسیار مؤثر می باشد.

قیمت برنج صدری هاشمی

قیمت برنج صدری هاشمی در بازار به صورت یکنواخت قیمت گذاری نگردیده است. در حقیقت قیمت آن در هر فروشگاهی متفاوت بوده و به فروش می رسد. این محصول یکی از لوکس ترین برنج های ایرانی به شمار می رود که قیمت نسبتا بالایی نسبت به برخی دیگر از برنج ها دارد. در حال حاضر قیمت به روز این برنج در کیسه های 10 کیلویی بین یک میلیون و سیصد هزار تومان تا 3 میلیون تومان به فروش می رسد.

عوامل تأثیرگذار بر قیمت

عوامل مختلفی در تعیین قیمت برنج صدری هاشمی تأثیرگذار هستند. یکی از عوامل مؤثر کیفیت برنج است. هر چه میزان کیفیت بالا باشد قیمت محصول نیز بیشتر خواهد بود. عامل دیگر بذر مصرفی کشاورز و میزان رسیدگی او به رشد محصول است. میزان دانه‌های شکسته موجود در برنج نیز در تعیین قیمت آن نقش داشته‌و هرچه میزان دانه‌های شکسته بیشتر باشد، قیمت کاهش می یابد. عوامل دیگر در تعیین قیمت این برنج نرخ تورم، هزینه های حمل و نقل و نیروی کار، میزان عرضه و تقاضا و هزینه های تولید هستند.

خرید برنج صدری هاشمی

خرید برنج صدری هاشمی هم به صورت عمده و هم به صورت خرده امکان پذیر می باشد. این برنج را هم می توان به صورت مستقیم و حضوری خرید کرد و هم به صورت آنلاین و تنها با فشردن دکمه ی خرید به صورت غیر حضوری اقدام به خرید نمود. در خرید حضوری می توان با مراجعه مستقیم به خود کشاورز و یا با حضور در فروشگاه ها و مراکز خرید اقدام به خرید نمود. خرید آنلاین نیز به صورت غیر حضوری و با یک تماس تلفنی و یا مراجعه به سایت های خرید معتبر از جمله (بازرگانی لیام) انجام می گیرد.

نکات مهم جهت خرید آن

برنج صدری هاشمی به عطر و بوی منحصر به فردی که دارد معروف است. یکی از نکات مهم جهت خرید این محصول توجه به عطر و بوی آن می باشد. بهترین زمان برای تشخیص عطر برنج وقتی است که برنج خیس بخورد. نکته بعدی توجه به کیفیت محصول است. برنج نباید در معرض رطوبت قرار بگیرد چون این عامل نیز یکی از دلایل از بین رفتن بوی مطبوع آن است. یک روش دیگر برای تشخیص عطر این محصول این است که مقداری از آن را داخل دو کف دست ریخته‌و ببوئید، در این صورت می توانید عطر واقعی آن را تشخیص بدهید.

نکته بعدی توجه به یکدست و یکنواخت بودن برنج است. درون برنج نباید برنج های نیم دانه وجود داشته باشد در غیر این صورت باعث کاهش کیفیت برنج می گردد. همیشه به یاد داشته باشید که قبل از خرید برنج به صورت عمده و یا چند کیلویی بهتر است مقداری اندک از آن را به عنوان نمونه خرید نموده و با خود به خانه ببرید. سپس نمونه خرید شده‌را بپزید و با کیفیت آن آشنا شوید.