برنج موسی طارم را در این مقاله مورد بررسی قرار می دهیم. برنج یکی از معروفترین و پرمصرفترین مواد غذایی موجود در دنیا است، که در بین تمامی برنجها، برنجهای ایرانی از عطر و طعم دل نشینی برخوردار است. برنج ایرانی دارای خواص و کیفیت بسیار بالایی است. یکی از بهترین برنجهای ایرانی، برنج طارم است. برنج طارم علاوه بر کیفیت بالایی که دارد، قیمت نسبتا مناسبی دارد. اما نسبت به قیمت و کیفیت نامطلوب برنجهای خارج، از دسته برنجهای گران قیمت است. در واقع برنج طارم، علاوه بر کیفیت بالایی که دارد از قیمت مناسبی برخوردار است. اگر قصد خرید برنج طارم را دارید، در ادامه مقاله ما را همراهی کنید.
معرفی برنج موسی طارم
اسم برنج طارم، از شهری به طارم در استان زنجان گرفته شده است. البته این برنج در استانهای مازندران گیلان هم کشت میشود. برنجهای طارم دارای کیفیت و خواص زیادی است. این نوع برنج یکی از معروفترین برنجهای طارم است. این برنج دارای عطر و طعم بی نظیری است و در زمان پخت ری بسیاری زیادی دارد. کشت این برنج بسیار دشوار است، به همین دلیل کشاورزان خیلی کمی این برنج را کشت میکنند. معروفترین منطقه برای کشت برنج موسی طارم شهر بابل از شهرهای استان مازندران است. این برنج عطر و طعم بی نظیری دارد و اگر به دنبال یک برنج عالی هستید، حتما برنج موسی طارم را امتحان کنید.
ویژگی های برنج موسی طارم
برنج موسی طارم یکی بهترین و معروفترین برنجهای طارم است. یکی از ویژگی های بارزی که این برنج دارد، عطر و طعم بی نظیر آن است. این برنج یکی از معطرترین برنجهای کشت شده در کشور است. برنج موسی طارم، را میتوان گل سر سبد برنجهای طارم دانست. عطر شگفت انگیز این برنج و کیفیت بالای پخت آن، این برنج را از سایر برنجهای ایرانی متفاوت کرده است. این برنج برعکس مابقی برنجهای طارم خیلی کم کشت میشود، همین موضوع باعث شده است که به سختی پیدا شود و از قیمت بسیار بالایی برخوردار باشد و به علت طرفداران بیشماری که دارد زود تموم میشود.
خواص برنج موسی طارم
این برنج دارای خواص بسیاری زیادی است، که از جمله این خواص میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
برنج موسی طارم باعث فعالیت بهتر دستگاه گوارش میشود و تامین کننده انرژی بدن است. این برنج به متعادل ماندن فشار خون و سطح قند خون کمک میکند. برنج موسی طارم، ویتامین B1 بدن را تامین میکند و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، همین موضوع باعث شده است، این برنج از دسته برنجهای پرفروش محسوب شود. حدود ۱۰۰ گرم از این برنج حاوی ۶ میلیگرم سدیم، ۴ میلی گرم کلسیم و ۶.۵ میلی گرم پروتئین است. این برنج به راحتی هضم میشود و از حس نفخ و سنگینی در بدن جلوگیری میکند.
قیمت برنج موسی طارم
هر ایرانی غیر ممکن است که نام برنج طارم را نشنیده باشد. برنج موسی طارم یکی از مرغوبترین و پرطرفدارترین برنجهای ایرانی است. این برنج با توجه به مرغوبیت و کیفیت بالایی که دارد، دارای قیمت زیادی است. قیمت برنج موسی طارم به مواردی مثل منطقه کشت، کیفیت برنج، نحوه کشت، میزان کشت، درجه برنج و … بستگی دارد. این برنج در بستهبندیهای متنوع و در وزنهای دلخواه در بازار موجود است و حتما باید بعد از خرید در مکان خشک و بدن رطوبت نگهداری شود. قیمت بسته بندی ۵ کیلوگرمی این برنج حدود ۱۲ دلار است. این قیمت نسبت به کیفیت برنج ممکن است بالا و پایین شود.
عوامل تاثیر گزار بر قیمت
این برنج، یکی از خوش عطرترین و خوش پختترین برنجهای ایرانی، مخصوصا در میان برنجهای طارم است. یکی از دلایل بالا بودن قیمت آن، پرطرفدار بودن این برنج است. این محصول، جز برنجهای صادراتی کشور است. رنگ این برنج، سفید متمایل به کرمی است و در زمان پخت ری بسیاری دارد. همین موضوع باعث شده است که نظر طرفدران را به خود جلب کند. وجود قیمت بالای این برنج باعث شده است افراد نتوانند این برنج را به صورت عمده خریداری کنند و ترجیح میدهند آن را به صورت خرده و از فروشگاهها یا تولید کنندگان معتبر خریداری کنند.
خرید برنج موسی طارم
برای خرید این برنج بهتر است در زمان برداشت آن اقدام به خرید کنید. راه خرید این برنج به صورت حضوری و اینترنتی است. البته بستگی به میزان خرید عمده یا خرده دارد، ابتدا بهتر است از موجودی آن اطلاع پیدا کنید. به علت کم کشت بودن این برنج، بهتر است در زمان برداشت، آن از خود تولید کننده خریداری کنید؛ زیرا ممکن است زود تمام شود یا جنس نامرغوب را به جای برنج درجه یک موسی طارم خریداری کنید. در هنگام خرید حتما به درجه برنج دقت کنید. برنج درجه یک باید کاملا یک دست، یک اندازه و سالم باشد.
نکات مهم جهت خرید آن
در زمان خرید حتما آن را از فروشگاههای معتبر خریداری کنید. بهتر است در زمان خرید یک مقدار کمی از برنج را خریداری کنید و آن را بپزید. در زمان پخت به ری برنج و عطر و طعم برنج دقت کنید. اگر کیفیت مورد نظر شما را داشت، برای خرید بیشتر آن اقدام کنید. برنج موسی طارم در شهرهای مثل بابل، آستانه اشرفیه و … کشت میشود. این برنج علاوه بر تمام ویژگیهای مختص یک برنج خوب، دارای ظاهری مجلسی است و برای سرو در مهمانی بسیار مناسب است.
امروزه کشت این برنج بسیار کم شده است و به سختی پیدا میشود. نام دیگر این برنج، برنج طارم سرد گیلان است. قد دانه خام این برنج حدود ۷.۵ میلی متر و بعد از پخت حدود ۱۲ تا ۱۳ میلیمتر میشود. برنج موسی درمیان برنجهای طارم از عطر قویتری برخوردار است. برای خرید اینترنتی این برنج حتما از موجودی و قیمت روز آن اطلاع پیدا کنید و بعد اقدام به خرید کنید.
Reviews
There are no reviews yet.